Runebergstårtor, del IV

Eho (1 st / 1,65 euro) *
Ehos bageri brukar placera sig högt i min runebergstårtsjämförelse, så jag är både förvånad och beklämd över årets tårtor. De är små och torra men ändå porösa på gränsen till smuliga. Smaken är sockerchock på allvar, tårtorna känns som om de fuktats med sockerlag som smaksatts med citronskal. Trots detta är tårtan vacker och symmetrisk, men allt är inte vad det ser ut som påminns jag om.